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안녕하세요.
최근에 요리한 토마토 새우 양송이 파스타에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다.
마트에서 사온 재료입니다.
생새우, 양송이, 마늘, 토마토 소스를 준비합니다.
마늘은 5개 정도, 양송이는 2개정도, 새우는 10개 정도로 해보려 합니다. 1인분으로 적당한 것 같아요.
마늘, 양송이를 올리브유에 볶아줍니다. 저는 마늘이 구워지면서 나는 마늘향이 중요한 것 같아요. 그 향이 면에 베는 것도요.
삶은 면과 면수, 생새우를 넣고 볶아줍니다.
준비한 토마토 소스를 적당량을 부어 간을 보면서 마무리 합니다.
보기 좋은 그릇에 옮겨 담으면 끝~
감사합니다.
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